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La gourmandise n'est pas un vilain défaut...

La gourmandise n'est pas un vilain défaut...

"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large." Paul Gauguin


Mini-clafoutis aux fraises

Publié par Delphine sur 23 Mai 2016, 18:38pm

Catégories : #Sucré

Mini-clafoutis aux fraises
Mini-clafoutis aux fraises

Hyper rapide, hyper simple, hyper bon.... A vous de tester !!

Ingrédients pour 4 petits pots :

12,5 cl de crème liquide

1 oeuf

30 g de poudre d'amandes

30 g de farine

50 g de sucre en poudre

12 grosses fraises

1/2 gousse de vanille

Déroulement de la recette :

Dans un bol mélangez l'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine, la crème, la gousse de vanille et la poudre d'amandes. Melangez à nouveau l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Dans les petits pots, coupez les fraises en morceaux et versez dessus la préparation. Enfournez pour 20 minutes à 180 degrés. Laissez tiédir avant de déguster.

Mini-clafoutis aux fraises
Mini-clafoutis aux fraises
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